
Stéphane D’Amato, agronome, oeuvre depuis 21 ans dans la filière des céréales. Il a débuté comme négociant en grain pour Parrish and Heimbecker et pour la Coopérative Fédérée, pour ensuite agir comme analyste des marchés céréaliers et comme courtier dans les marchés à terme. Depuis 14 ans, il dirige AXIS AGRICULTURE INC. Il a participé à la création de I.M.A.C., une association de producteurs de céréales unique en son genre dont l'objectif est d'apporter aux membres un support technique en commercialisation des céréales.
Détenteur d’un Baccalauréat en sciences de l’agriculture de l’Université McGill avec spécialité en économie agricole, il a complété sa formation académique par un certificat en urbanisme de l’Université du Québec à Montréal, ainsi qu’un certificat en droit de l’Université Laval.